Nhắc đến món trứng chiên (trứng rán) chắc chắn ai cũng biết tới, nhưng bạn đã từng nghe hoặc thưởng thức món cồi sò điệp chiên trứng chưa, vị ngọt của cồi sò điệp hòa tan vào trứng làm cho món ăn thực sự là rất hấp dẫn và ngon khó tả. Hãy cùng haisansachngon.net vào bếp nào. sua tivi gia re

.

Nguyên liệu cho 4 người ăn

  • Cồi sò điệp: 0.5kg
  • Trứng gà hoặc vịt: 4 quả
  • Hành lá: 1 cây
  • Hành khô băm nhỏ: 1 củ to
  • Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, tiêu

Chuẩn bị

  • Hành lá, hành củ nhặt sạch thái nhỏ.
  • Cồi sò điệp rã đông rồi để ráo nước.

Thực hiện

  • Đập toàn bộ trứng vào 1 tô lớn, cho tiếp hạt nêm, tiêu, hành lá thái nhỏ vào và đánh thật mạnh cho trứng tan ra.
  • Cho cồi sò điệp vào tô và đảo đều.
  • Đưa chảo dầu lên bếp để phi thơm hành, sau đó cho toàn bộ trứng và cồi sò điệp vào và trải đều trên chảo.
  • Khi trứng chín vàng ta tắt bếp và chuyển trứng ra một đĩa to.

Coi-so-diep-chien-trung-bo-duong

.

  • Chỉ mấy bước đơn giản ta đã có một món ăn mới giàu dinh dưỡng cho cả gia đình thưởng thức rồi.
  • Chúng tôi có rất nhiều món ăn ngon từ cồi sò điệp, các bạn có thể tìm hiểu thêm trong danh mục món ăn nhé.

Haisansachngon.net chúc các bạn thành công với món ăn này.

Tags:
Share: 0