280,000₫
Thông tin sản phẩm
– Tên sản phẩm: Cồi chôm chôm
– Xuất xứ: Bình Thuận, Kiên Giang
– Quy cách: Cấp đông block 0.5kg hoặc 1kg
– Kích cỡ: 180-250 cồi/kg
– Giá bán: 280000 vnđ/kg
Lưu ý: giá trên thay đổi theo mùa vụ và thời tiết, quý khách hàng vui lòng liên hệ hotline: 0971 832 898 để được báo giá tốt nhất.
Sò chôm chôm là một loài thân mềm hai mảnh vỏ thuộc chi Chlamys, cùng loài với Sò điệp, Sò lông, Sò trai. Nhưng hình dạng thì có khác nhau. Vỏ Sò chôm chôm rất gồ ghề, không nhẵn mà có vân rất to, nhìn rất giống vỏ của loài Hầu.
Cồi chôm chôm là bộ phận thường xuyên hoạt động nhằm đóng mở nắp vỏ của một loại sò này, do đó tất cả những gì ngon nhất đều tập trung ở đây, nó là loại đặc sản quý hiếm của vùng đảo Phú Quốc và Bình Thuận. Cồi chôm chôm có thịt chắc và ngọt, nếu từng nếm qua loại cồi này, thì chắc rằng bạn sẽ rất ấn tượng về hương vị của nó.
Việc khai thác Sò chôm chôm cũng không phải dễ dàng, người thợ lặn phải mang dụng cụ chuyên dùng và lặn xuống vùng biển sâu khoảng 10m để đục con chôm chôm từ những vách đá san hô, bỏ vào túi lưới mang theo. Sau khi lên bờ, ngư dân dùng dao có mũi nhọn để tách vỏ ra và lấy phần thịt cồi.
Cũng giống như Cồi sò điệp và Cồi sò mai, Cồi chôm chôm chứa rất ít chất béo bão hòa nên có thể xem đây là một trong những nguồn cung cấp protein thêm cho chúng ta. Ngoài ra nó còn có rất nhiều các nguyên tố vi lượng tốt cho quá trình trao đổi chất và tăng hấp thu các chất dinh dưỡng cho cơ thể như: Kali (K), vitamin E, Sắt (Fe), Magie (Mg), Photpho (P), Đồng (Cu) và Selen (Se).
Thông tin sản phẩm
– Tên sản phẩm: Cồi chôm chôm
– Xuất xứ: Bình Thuận, Kiên Giang
– Quy cách: Cấp đông block 0.5kg hoặc 1kg
– Kích cỡ: 180-250 cồi/kg
– Giá bán: 280000 vnđ/kg
Lưu ý: giá trên thay đổi theo mùa vụ và thời tiết, quý khách hàng vui lòng liên hệ hotline: 0971 832 898 để được báo giá tốt nhất.
– Cồi chôm chôm nấu cháo
– Cồi chôm chôm nướng chao
– Cồi chôm chôm nướng muối ớt
– Cồi chôm chôm xào xả ớt
– Cồi chôm chôm chiên giòn
– Cồi chôm chôm xào rau củ
…
Thái Nhung cam kêt 100% sản phẩm không có hóa chất hay bất kể chất bảo quản nào, sản phẩm là hàng tự làm nên quý khách vui lòng liên hệ hotline 0971 832 898 đặt hàng sớm.
Bạn phải đăng nhập để gửi phản hồi.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.